Ingredientes para Tempura de calamares, langostinos y tofu

Receta de tempura de calamares, langostinos y tofu

Para los que les guste la cocina Japonesa sin complicaciones.

Ingredientes: tempura de calamares, langostinos y tofu

  • 8 langostinos
  • 1 calamar grande
  • 300 gr de tofu
  • 1 pimiento rojo
  • Harina
  • Aceite
  • Para la masa:
  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de agua
  • 75 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cubitos de hielo
  • Para la salsa:
  • 1 vaso de agua
  • 3 cucharadas de sake dulce
  • 10 gr de copos de bonito hon-dashi
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Como hacer Tempura de calamares, langostinos y tofu

Ya conoces los ingredientes para preparar Tempura de calamares, langostinos y tofu. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre tempura de calamares, langostinos y tofu

  • Excelente inico para una buena cena

    Comentario de jany el 15-05-2009